domingo, 28 de outubro de 2012

Doce de abóbora com nozes

E lá vou continuando com as minhas compotas. 


1 kg de abóbora descascada e cortada aos cubos
800g de açúcar
2 cascas de limão
1 pau de canela
200 g de nozes


Por a abóbora na panela com o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela.
Levar ao lume brando 1h +/-
Mexer de vez em quando.
Desligar o lume, retirar o pau de canela e a casca de limão e triturar a compota.
Acrescentar as nozes picadas.
Se quiser um pouco mais consistência leve de novo ao lume uns  10 a 15 mns.
Distribuir por frascos devidamente esterilizados.

Sirva com tostas  com requeijão e barrados com o doce de abóbora

Espero que gostem, doces momentos...........

15 comentários:

  1. Adoro doce de abóbora com nozes...bjokitas

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  2. É dos meus doces preferidos ,esse ficou perfeito.
    Bjs

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  3. um dos meus doces favoritos, Adoro!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Que delícia!
    Quando receber abóbora, vou experimentar.
    Beijo e boa semana.

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  5. Mas que aspecto fantástico...adorei.
    Beijinhos e boa semana

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  6. Gosto tanto Tila e com essas nozinhas melhor ainda, obrigada pela partilha!

    Beijinho e boa semana!

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  7. Este ano, ainda não tive o privilégio de me deliciar com esse doce.

    Mas num regresso a Portugal não me escapada, uma generosa fatia de um bom requeijão coberta desse maravilhoso doce! :)

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  8. Belo docinho para acompanhar um chazinho.

    Bjs.

    Paula

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  9. Abóbora com nozes só pode ser uma maravilha!!!
    Bj
    Márcia

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  10. Eu adoro a combinação do doce com o requeijão.
    Bjs

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  11. Ai que delicia!!!!!!!
    Uma verdadeira tentação =)
    Beijinhos

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  12. Olá.
    Nossa, só postagens de primeira, seu blog se encaixa perfeitamente no perfil que o Portal de Blogs Teia procura, se quiser fazer parte e ter seu blog divulgado gratuitamente é só nos fazer uma visitinha.
    Até mais

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  13. Já tinha feito antes mas nunca com nozes a dar o "toque"... Fiz hoje e acabei agora... Cheira muito bem e tem óptimo aspecto, mas ainda está muito quente e só falta mesmo provar para ver se os miúdos aprovam...

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Miminhos